Einfacher Mango Sticky Rice aus Klebreis, Kokosmilch und Mango, optional mit etwas Honig gesüßt.
Bild
Zutaten
Mango
1/2 Mango
300
Milliliter
Kokosmilch
150
Gramm
Klebreis
200
Gramm
Wasser
Mengenangabe im Screenshot in g
1
Esslöffel
Honig
optional für die Süße
Zubereitung
Klebreis gründlich abspülen und zusammen mit dem Wasser garen.
15 Min.
Währenddessen die Kokosmilch mit dem optionalen Honig vorsichtig erwärmen.
Reis und Kokosmilch etwas abkühlen lassen. Einen Teil der Kokosmilch unter den Reis heben.
Mango schneiden und zusammen mit dem Kokos-Klebreis anrichten.